Emsa MAMBO Isolierkanne, Quick Tip 1,5 L Hochglanz-schwarz Thermoskann

Emsa MAMBO Isolierkanne, Quick Tip 1,5 L Hochglanz-schwarz Größen: 1,5 L (19 x 16,7 x 25,0 cm) Klassisches Design Mit hochwertigem Glas-Isolierkolben 100 % dicht Komfortable Einhandbedienung Isolierte Kaffeekannen eignen sich deutlich besser zum Warmhalten des frisch aufgebrühten Kaffees als Wärmeplatten oder Stövchen, denn auf diesen verändert sich das Aroma recht schnell und der Kaffee wird bitter. Doch warum bleibt Kaffee in einer Isolierkanne eigentlich heiß? Die Wirkung liegt im Inneren der Isolierkanne Temperaturunterschiede gleichen sich vom Wärmeren zum Kälteren an – das besagt der zweite Satz der Thermodynamik. Wie schafft es aber die Isolierkanne, dass sich die Temperatur im Inneren der Kanne nicht der Außentemperatur anpasst? Die Kanne ist mit einem doppelwandigen Isolierkolben ausgestattet, der entweder aus Glas oder Edelstahl besteht. Unabhängig vom Material, ist die Funktionsweise des Kolbens gleich: Zwischen den beiden Wänden befindet sich ein Vakuum, das verhindert, dass die Wärme aus der Kanne nach außen abgegeben werden kann. Schaut man in eine Isolierkanne mit Glaskolben, stellt man fest, dass deren Innenseite silbrig ist. Die spiegelnde Innenseite der Warmhaltekanne sorgt zusätzlich dafür, dass weniger Wärme entweichen kann. Grund dafür ist die reflektierende Wirkung. Heiße Körper wie eine mit Kaffee gefüllte Isolierkanne geben nämlich einen Teil der Wärme auch über Wärmestrahlung ab. Diese Wärmestrahlung wird durch die spiegelnde Innenseite reflektiert und so im Inneren der Kanne gehalten.

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